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關注舌尖上的安全食品行業食品安全PPT動態課件.pptx


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關注舌尖上的安全食品行業食品安全PPT動態課件.pptx
文檔介紹:
關注舌尖上的安全
匯報單位:XXXXXXXXXXXXXX
匯報人:XXX
CONTENTS
有害食品
綠色食品
健康評價
飲食衛生
Part 01
有害食品
有害食品
小吃名:
油條
罪惡點:
油條八成鋁超標,黑窩點竟用敵敵畏熏美味油條
關鍵詞:
鋁超標、敵敵畏、地溝油
危險度:
喜愛度:
有害食品
小吃名:
麻辣燙
罪惡點:
驗出“***底”,多吃易導致高血脂癥、胃病和十二指腸潰瘍。
關鍵詞:
***、地溝油、雙氧水、福爾馬林
喜愛度:
危險度:
有害食品
小吃名:
烤腸
罪惡點:
細菌、病菌含量嚴重超標,損害肝臟,可致癌。
關鍵詞:
過期肉餡、牛肉香精、止瀉藥
喜愛度:
危險度:
有害食品
這三種常見的街邊小吃都屬于不健康的食物,那不健康的食物包括哪些呢?
垃圾食品
三無食品
過期食品
有害食品
垃圾食品
是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養素的食物,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。垃圾食品可以分為十大類,即十大垃圾食品。
冷凍類食品
方便類食品
可樂類飲料
油炸類食品
加工類肉食
罐頭類食品
燒烤類食品
餅干類食品
蜜餞話梅類
腌制類食品
有害食品
三無食品
一般是指無生產日期、無質量合格證(或生產許可證)以及無生產廠名稱。三無食品種類很多,一般集中在學校周圍,如一些不合格膨化食品、果凍、含糖精的飲料等。
這些劣質小食品普遍過量使用香精、糖精、味精、色素、而這些化學成分對人體肝、腎等臟器危害極大,大量食用容易致癌,孩子們最好遠離這些色彩鮮艷、口味香甜的健康殺手。
亞***鹽
著色劑
香料
色素
甜味劑
漂白劑
有害食品
過期食品
是指超過保質期的食品。任何一種食物都有保質期、安全食用期,食品過了保質期就意味著可能已經變質,再食用,就會危害人的身體健康。
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  • 文件大小20.72 MB
  • 時間2021-11-06
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